Ciao!! 我可愛的家人們

               2. 蛋一顆, 油60ml, 優酪乳200g, 糖50克, 鹽一小撮~一起拌勻
           3. 全麥麵粉120g & 低筋麵粉120g, 泡打粉1 & 1/2t, 加入拌勻的(2.)中, 再  
               拌入香蕉一起攪拌....扮如下圖左下方的樣子就可以裝模囉(下圖右下)!!
                   (從頭到尾都不需電動打蛋器, 實在是太好做了)


接下來, 放入烤箱以200度烤20-25分鐘.....


這香蕉優酪乳馬芬就完成了........Vivian此時發現~厚! 真的很簡單哩!! 


接下來, 老師再示範: 山藥果乾馬芬

做法:  (1.) 先將葡萄乾, 棗乾及黑李各30g, 切碎放入80C.C.熱水中煮沸放涼
           (2.) 將山藥泥135g, 蘋果汁15g, 鹽一小撮, (1.)中的果乾, 磨碎堅果30g, 及一包伯爵
                  茶包粉~一起拌勻
           (3.) 將全麥麵粉45g & 低筋麵粉90g, 泡打粉1 & 1/2t, 加入拌勻的(2.)中, 就可以裝模  
           (4.) 以170度烤25分鐘就完成這全素完全無奶蛋的山藥果乾馬芬喔!!


Vivian品嘗這兩種馬芬, 竟發現由果乾的"甜"與核果的"香"讓這完全不加奶,蛋,糖 
的山藥核果馬芬比香蕉馬芬好吃喔!!  吃出美味同時還能兼顧健康, 今天收穫不少喔!!

最後學員們, 也享用了由主婦聯盟老師們親手製作的美味午餐作為這次美好的~Ending!