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今年度最後一篇, 來講講吃的......喜歡吃海瓜子嗎? 最近Joy和我愛上吃炒海瓜子這道菜, 

一連兩天都炒海瓜子來吃呢!!  嗯, 我們家的炒海瓜子的煮法跟外面賣的有些不一樣喔!!

我們家的炒海瓜子既可當菜也可當拌飯魯汁, 秘方在於圖下的這罐Costco韓國烤肉醬, 

醬汁裡可是含有15%新鮮的果汁, 所以不死鹹又香甜, 除了在炒海瓜子時除了用蒜, 米酒及

九層塔炒香外, 起鍋前再加上一大匙的韓國烤肉醬, 讓醬汁完全融入海瓜子的湯汁裡.....

享用時一方面可以將鮮味湯汁拌飯, 又可吃到Q勁的海瓜子肉, 雙重美味呢~
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