鄰居Stella對於蔬食嚴選, 也很怕吃到農藥過重的葉菜, 前一陣子得知近郊有一有機農場有

外送服務, 自高奮勇的協助我們幾位媽媽訂購某一農場的有機蔬菜, 就因為這樣, 我們家每周

都會吃到有機農場送來的新鮮蔬菜..........

      這星期一, Vivian收到加購的
有機玉米, 當天下午馬上水煮來給Joy當下午的點心吃....

烹調時還記的老公曾說, 這水煮
玉米必需要連同包裹的葉子一起下水煮, 才能保持住

這玉米的甜味, 還有, 沾上鹽巴這玉米會更甜更好吃喔!!

您看, 我們家Joy啃玉米的樣子剛開始還挺"幼秀"的, 可是這樣吃玉米怎能過癮呢!!


當然是要大口咬來吃, 才過癮哩!!


這天Joy也自高奮勇的幫我炒菜, 這小芥菜炒干貝 , 一道菜就可以吃出青菜清香與干貝的鮮甜味,

連"烹大師"都不用加了呢!!


看來她是來玩的成分比較多


我們家Joy一煮好, 馬上開始偷吃盤中的干貝.......

Vivian此時突然想起--家中冰箱裡那些有的沒有的調味Source, 最近似乎很久
都沒有動過哩!!


木耳炒雙椒~~只要烹調時加點鹽巴, 黃椒與紅椒就會比生吃時更甜囉!!


Costco買的牛小排, 乾煎後只要灑上海鹽, 這牛肉的油香與甜味就非常下飯的呢!!


對於烹飪方面, Vivian最近從下面格友的網誌裡穫益良多喔!!

Renee一家子的有機生活誌 http://www.wretch.cc/blog/ReneeChan
Hummingbird's Skywest http://www.wretch.cc/blog/skywest
媽肯得煮狼生活 http://www.wretch.cc/blog/maken123
Mei姐的美好時刻 http://www.wretch.cc/blog/meichiu57
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Ciao!! 我可愛的家人們

Vivian 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • elijohn
  • 家裡有個小幫手媽咪會輕鬆很多~
    Joy 長大了~懂得幫忙媽咪囉~
    Lilly
  • 謝謝Lilly讚美, 其實Vivian也真該訓練她幫忙做一些家事, 我也不希望她以後變成生活"白癡"!!

    Vivian 於 2011/03/29 19:09 回覆

  • Alan102
  • ㄚ不然妳都剝皮煮玉米喔???
  • 還沒認識我老公前, 真的都是剝皮煮哩!!

    Vivian 於 2011/03/29 19:09 回覆

  • vivian4220
  • 我只會吃不會煮!!! >"<

    +1
  • 會吃比較幸福啦!! 只要顧著吃, 又不用傷腦筋菜色...<br />
    多謝推推喔!!

    Vivian 於 2011/03/29 19:09 回覆

  • ReneeChan
  • 推3~蛤???我看到我的名字耶!!!謝謝Vivian!!我是個料理肉腳啦!!只是喜歡在廚房胡搞瞎搞的,我還要跟你多
    多學習!照片照的很好!!Joy好可愛!!能吃有機最好!!玉米最好吃有機的,不然很有機會吃到基因改造過的.
  • 大家都有中國人的美德, 很謙虛喔!! 若非好料理好文章也不會入圍中時嚴選好文, 恭喜捏!! 日後小廚藝也多多指教喔!! <br />
    這有機玉米, 也很感謝鄰居幫忙, 才能這一陣子都吃的到哩!! <br />
    謝謝Renee推推與讚美....

    Vivian 於 2011/03/29 19:09 回覆

  • maken123
  • 謝謝Vivian喜歡媽肯的胡搞料裡啦^^
    我也是肉腳媽媽亂亂作呢!!
    我棉一起努力在廚房作好吃的給親愛滴家人囉^___^

    Joy炒的青菜好好吃喔^^
    還有那迷人的玉米~
    媽肯可以吃一堆~我是玉米大王^^ㄎㄎ

    推推全部的菜都想吃啦><b
  • 媽肯的創意料理, Vivian我是不會錯過的啦!! 好, 一起努力, 期待日後廚藝新分享囉!!<br />
    這青菜也是Vivian亂亂做, 亂配菜哩!! <br />
    看來我們都是煮玉米的超級粉絲呢!!<br />
    多謝Maken推推!! 母親節快樂喔!!

    Vivian 於 2011/03/29 19:09 回覆

  • maken123
  • 謝謝Vivian喜歡媽肯的胡搞料裡啦^^
    我也是肉腳媽媽亂亂作呢!!
    我棉一起努力在廚房作好吃的給親愛滴家人囉^___^

    Joy炒的青菜好好吃喔^^
    還有那迷人的玉米~
    媽肯可以吃一堆~我是玉米大王^^ㄎㄎ

    推推全部的菜都想吃啦><b
  • 3Q~~<br />
    媽肯的創意料理, Vivian我是不會錯過的啦!! 好, 一起努力, 期待日後廚藝新分享囉!!<br />
    這青菜也是Vivian亂亂做, 亂配菜哩!! <br />
    看來我們都是煮玉米的超級粉絲呢!!<br />
    多謝Maken推推!! 母親節快樂喔!!

    Vivian 於 2011/03/29 19:09 回覆

  • vivianlu6264
  • 有機蔬菜吃起來的口感真的不錯
    前幾週我們到三芝玩也買了一些有機蔬菜
    菜農還把這些蔬菜整理得很乾淨
    放在冰箱一週都沒有發現爛掉的葉子
    好羨慕你們有團購的夥伴呀

    煮玉米時也可以直接在水中加鹽巴
    這樣要吃的時候就不用再加鹽巴囉
  • 有這樣新鮮的蔬菜宅配到府, 還真感謝那位鄰居號召呢!!<br />
    謝謝Vivian給的建議, 這樣也不會一口氣吃到太多鹽巴, Good Idea.

    Vivian 於 2011/03/29 19:09 回覆

  • amysen0905
  • 哇~Joy是有樣學樣,和Vivian一樣賢慧嗎?

    說到那個玉米,我們在上海吃到的水煮玉米,真的好好吃,
    一根只要十來塊,好令我想念!
  • ㄏㄏ, 她真的是來亂的..... 不過首次拿鍋鏟還挺有個樣子的...<br />
    Amysen也喜歡吃玉米, 那改天來我家, 偶煮給你吃個過癮喔!!

    Vivian 於 2011/03/29 19:09 回覆

  • frankiebube
  • 小joy好乖啊還會幫忙炒菜
    看到看個玉米,我也好懷念媽媽煮的玉米!!
  • 她看來是玩炒菜的成分比較多, 我那盤菜再讓他胡亂翻炒下去, 都快糊了說!!<br />
    小時候吃玉米的口感, 看來是最美好的回憶, Frankie你來我家, Vivian煮給你吃....

    Vivian 於 2011/03/29 19:09 回覆

  • irenech58
  • 推6^^
    joy炒菜的樣子真可愛
    有機蔬果比較有保障
    雖然比較貴
    健康還是較重要^^
    Irene
  • 謝謝Irene的讚美與推推喔!!<br />
    是ㄚ, 每隻玉米比一般貴兩倍以上哩!! <br />
    為了健康$$還是給他花下去啦!!

    Vivian 於 2011/03/29 19:09 回覆

  • meichiu57
  • Vivian...

    怎麼偶也有上榜ㄛ!!!
    這是給我一個獎勵ㄝ~~
    些些啦~~

    我家的調味只有鹽和胡椒粉~~
    金甘單!!
    哈哈~~

    吃的簡單就是健康~~

    Joy真可愛!!

    推 推 推...

    Mei
  • 真的啦!! 閱讀你們的文章真的讓我在烹飪方面, 比較會想做些變化, 謝謝捏!!<br />
    <br />
    看來我們的理念相同捏, 簡單烹調, 真的對身體比較沒負擔...<br />
    <br />
    謝謝Mei姐的讚美與推推喔!!

    Vivian 於 2011/03/29 19:09 回覆