最近上烹飪課程頗有心得, 原本假日不開伙的我, 最近也很勤勞的洗手做粳湯, 而Joy和她爸,

就成為我新廚藝的實驗品囉!!   不過, Vivian我常會因這個材料忘了買, 或過程太煩雜就自改食譜,

混炒一通, 到後來端上桌, 都跟自己食譜上的菜名相差甚遠捏!!!

下面這到蒜味蒸魚跟食譜上的樣子最接近了.....



原本應該是麵糊炸絲瓜的, Vivian我覺得太麻煩,   就把它清炒啦!      嗯~ 說這樣少油較健康!!


這道應該是炒雞柳的, 結果Vivian我將雞肉切太小塊了, 就成了炒雞粒囉!! 


這其他素菜就混著麵與肉燥一起炒~~成為我們這餐的主食


老公說: 老婆因為學烹飪讓我們常有魚可以吃, 還不錯啦!!       Vivian的廚藝算進步不少了!!


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Ciao!! 我可愛的家人們

Vivian 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • Sharon
  • 看起來很可口捏,少油比較健康說.我週六日也不開伙ㄝ!!!全職的家庭主婦都這樣的嗎?還是只有我們倆?
  • 呵呵!! 家庭煮婦辛苦了五天,周末當然要放假囉!! 這也難怪我們北部的餐館一到假日就很難訂位耶!!

    Vivian 於 2011/03/29 19:08 回覆

  • vivian4220
  • 好好吃的樣子

    我也想吃豆皮肉燥炒麵 :))))

  • Thanks!! Vivian,<br />
    用豆皮炒油麵真的很好吃喔!! 再用肉燥下去伴真的, "混"香"混"美味捏!!<br />
    還有告訴Vivian小撇步, 用"蛋皮"代替豆皮下去炒麵, 也很香很好吃呢!!<br />
    此時再來點"辣豆辦醬"就更完美啦!!

    Vivian 於 2011/03/29 19:08 回覆

  • linchiehwa
  • 推1
    自己做的菜,
    感覺吃起來比較踏實,
    也比較安心。
    WAWA也喜歡搞吃的,
    最近迷上做韓國菜,
    我們一起加油喔!
  • 是ㄚ, 就如同Wawa所說, 自家菜洗的較乾淨, 吃起來就安心囉!!<br />
    我會和Wawa一起努力拼"廚藝", 還有, 很期待再看到Wawa的其他韓國料理喔!!

    Vivian 於 2011/03/29 19:08 回覆

  • irenech58
  • 推3^^
    你的手藝真好
    每一道看起來都好可口^^
    Irene
  • 謝謝Irene支持囉!!<br />
    Vivian我, 現在還在學習中啦!! 雖然 當太太10幾年了, 不過這時候再努力學烹飪也不算晚, 我們班還有比我更老的學生呢!!

    Vivian 於 2011/03/29 19:08 回覆

  • lmranita
  • 看見父女倆幸福滿溢的笑容,
    我想就是給媽媽最大的鼓勵了!

    拍拍手!
  • 沒錯, Anita說的好...當然也謝謝Anita支持

    Vivian 於 2011/03/29 19:08 回覆

  • vivianlu6264
  • 自己動手烹調就是可以隨自己喜好給它改一改囉,不太需要在意食譜說該怎麼作,因為那也不盡然合自己口味
    呀,這樣的一餐讓全家人都口福滿滿ㄛ.
  • Vivian說的是, 在家煮就隨意啦!! 不然每道都照老師說的那樣煮, 可能過中午我都還沒煮好捏!!<br />
    況且Joy & 老公吃的也開心喔!!像您說的, 口福滿滿^_^

    Vivian 於 2011/03/29 19:08 回覆

  • vivianlu6264
  • 自己動手烹調就是可以隨自己喜好給它改一改囉,不太需要在意食譜說該怎麼作,因為那也不盡然合自己口味
    呀,這樣的一餐讓全家人都口福滿滿ㄛ.
  • 3Q~<br />
    Have a nice day!!

    Vivian 於 2011/03/29 19:08 回覆

  • elijohn
  • 你真的很會煮ㄟ
    你都是去那裡學的呢?
    Lilly
  • 救國團啦!! 很便宜的學費, 設備又很新穎, 推薦Lilly 去喔!!

    Vivian 於 2011/03/29 19:08 回覆

  • amysen0905
  • 真是"創意"家常菜啊~
    別家可吃不到的!
  • 呵呵!! 是ㄚ, 凡事就不那麼拘謹, 隨心所遇做菜囉!!

    Vivian 於 2011/03/29 19:08 回覆